人体温度计简称体温表，是测量人和动物身体温度的工具。
　　正常人的体温保持在相对恒定的状态，其正常波动范围为：口腔温度36-37℃，直肠温度比口腔温度高0.3-0.5℃，腋下温度比口腔温度低0.3-0.5℃。它可以记录这温度计所曾测定的温度。用后的体温计应“回表”，即拿着体温计的上部用力往下猛甩，可使已升入管内的水银，重新回到液泡里。其它温度计不能甩动，这是体温计与其他液体温度计的一个主要区别。

　　（1）人体温度计使用方便、便宜、精度高，因而应用很广。
　　（2）加上测温方法及其结构成熟。
　　（3）进行体温监测耗时长。

　　人体温度计是一种水银温度计。它的上部是一根玻璃管，下端是一个玻璃泡。在泡里和管的下端装有纯净的水银，管上标有刻度。由于人体温度不超过42℃，不低于35℃，所以体温表的刻度是35℃到42℃，每个小格代表0.1℃。
　　“试表”时，体温表下端的玻璃泡和人体接触，因为人体温度比体温表温度高，玻璃泡中的水银受到从身体传来的热的作用，体积膨胀，就沿着玻璃细管上升，直对水银温度和人体温度相同为止。
　　体温表的构造很特殊，在玻璃泡和细管相接的地方，有一段很细的缩口。当体温表离开人体后，水银变冷收缩，水银柱就在缩口处断开，上面的水银退不回来，所以体温表离开人体后还能继续显示人的体温度。
　　体温计之所以甩，并且在使用前示数高于35℃时必须甩，甩的目的是让水银退下在缩口处与玻璃泡内的水银接通，才能正常使用。