人类在生活和生产活动中都离不开水，生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。随着社会经济发展、科学进步和人民生活水平的提高，人们对生活饮用水的水质要求不断提高，饮用水水质标准也相应地不断发展和完善。由于生活饮用水水质标准的制定与人们的生活习惯、文化、经济条件、科学技术发展水平、水资源及其水质现状等多种因素有关，不仅各国之间，而且同一国家的不同地区之间，对饮用水水质的要求都存在着差异。水，是生命之源。饮用水安全关乎人民群众身体健康和生命安全，必须给予高度重视与切实保障。2012年6月28日上午，十一届全国人大常委会第二十七次会议分组审议了国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告。与会委员就加强水源地生态保护与补偿，加快供水管网设施建设与更新，细化水质标准、提高用水效率，确保农村居民饮用水安全等问题提出许多真知灼见。关于水质检测分析提出具体要求。

饮用水主要考虑对人体健康的影响，其水质标准除有物理指标、化学指标外，还有微生物指标；对工业用水则考虑是否影响产品质量或易于损害容器及管道。 可以广泛应用于发电厂、纯净水厂、自来水厂、生活污水处理厂、饮料厂、环保部门、工业用水、水产业、纺织业、制酒行业及制药行业、防疫部门、医院等部门的各离子参数测定。

水质分析仪主要采用离子选择电极测量法来实现精确检测的。仪器上的电极：PH、氟、钠、钾、钙、镁、和参比电极。每个电极都有一离子选择膜，会与被测样本中相应的离子产生反应，膜是一离子交换器，与离子电荷发生反应而改变了膜电势，就可检测液，样本和膜间的电势。膜两边被检测的两个电势差值会产生电流，样本，参考电极，参考电极液构成“回路”一边，膜,内部电极液，内部电极为另一边。

内部电极液和样本间的离子浓度差会在工作电极的膜两边产生电化学电压，电压通过高传导性的内部电极引到到放大器，参考电极同样引到放大器的地点。通过检测一个精确的已知离子浓度的标准溶液获得定标曲线，从而检测样本中的离子浓度。

溶液中被测离子接触电极时，在离子选择电极基质的含水层内发生离子迁移。迁移的离子的电荷改变存在着电势，因而使膜面间的电位发生变化，在测量电极与参比电极间产生一个电位差。

——水质指标由GB 5749-85的35项增加至106项，增加了71项；修订了8项；其中：

——微生物指标由2项增至6项，增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫；修订了总大肠菌群；

——饮用水消毒剂由1项增至4项，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯；

毒理指标中无机化合物由10项增至21项，增加了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、钡、铍、硼、钼、镍、铊、氯化氰；并修订了砷、镉、铅、硝酸盐；

——毒理指标中有机化合物由5项增至53项，增加了甲醛、三卤甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、环氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、灭草松、百菌清、溴氰菊酯、乐果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敌敌畏、草甘膦；修订了四氯化碳；

——感官性状和一般理化指标由15项增至20项，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、钠、铝；修订了浑浊度；

——放射性指标中修订了总α放射性。

瓶式深水采样器主要有三部分组成：采样杆、采样瓶、控制阀门组成。

1、采样杆(带有刻度)采用优质304不锈钢管制造，永不生锈、耐腐蚀，重量轻。共有4节组成，全部制造成伸缩型，在野外作业时可以通过连接接头拧紧，长度可达4米。不使用情况下可收缩成一段一米长的杆子，便于携带。

2、采样瓶采用进口食品级太空玻璃PC制造，无毒无味，安全可靠；产品抗震防摔，不易破碎，经久耐用，重量轻，纯度好，不影响水质。

能简便、快速地定量检测水中营养盐、金属离子、COD等各种污染物的准确浓度；仪器可作为实验室紫外/可见分光光度计使用。

盐度的基本定义为每一千克水内的溶解物质克数。在陆地上，相关的主题为土壤盐碱化。盐度习惯以千分之一（ppt ）之浓度单位来显示。 海洋平均盐度是34.7ppt。本仪表所称之盐度系以电导度&预设水中物质为KCL 来衍算出盐度。

为何需要量测水的质量，工业用水因制程中所用之化学药物会改变水的特性；灌溉用水因为流经岩层及土壤也会带有盐份；家庭用水因为水公司的处理也会改变盐份的含量。不论身处何领域，知道水中盐分是非常重要的。因为盐分会造成腐蚀，留下锈垢，而损坏设备。太多的盐分也会伤及水生植物和鱼类；太少的盐分也会妨碍植物体内营养的有效传输。

污水处理厂使用的分析仪有两种：pH计和溶氧分析仪。