金属探测器也叫金属检测机，用于检测食品、医药、化装品、纺织等生产过程中混入的金属异物.其原理是一条中央发射线圈和两个对等的接收线圈，这三个线圈装在一个探测头中。振荡器通过中间的发射线圈发射出一个高频磁场，与两个接收线圈相连，但极性相反，在磁场不受外界干扰的情况下，它们产生的电压输出信号相互抵消。一旦金属杂质进入磁场区域，就会破坏这种平衡，金属检测机就能检测到金属的存在。

金属探测器应用方案（联合华仪）提供

金属检测机的精确性和可靠性取决于电磁发射器频率的稳定性，一般使用从80to800kHz的工作频率。工作频率越低，对铁的检测性能越好；工作频率越高，对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低，感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。　由于电流的脉动和电流滤波的原因，金属检测机对检测物品的输送速度有一定的限制。如果输送速度超过合理范围，检测器的灵敏度就会下降。　为了确保灵敏度不下降，必须选择合适的金属检测机以适应相应的被检测产品。一般来说，检测范围尽可能控制在最小值，对于高频感应性好的产品，检测器通道大小应匹配于产品尺寸。检测灵敏度的调整要参考检测线圈的中心来确定，中心位置的感应最低。产品的检测值会随生产条件的变化而变化，比如温度、产品尺寸、湿度等的变化，可通过控制功能作调整补偿　球状物有重复性，最小的表面积，对金属检测机而言也最难检测。因此，球状物可作为检测灵敏度的参考样本。对于非球状的金属，检测灵敏度很大程度上取决于金属的位置，不同的位置有不同的横断面积，检测效果也就不同。比如，纵向通过时，铁比较灵敏；而高碳钢和非铁就不太灵敏。横向通过时，铁不太灵敏，高碳钢和非铁则比较灵敏。　在食品工业中，系统通常使用较高的工作频率。对于如奶酪食品，由于其内在的高频感应性能好，会成比例地增加高频信号的响应。潮湿的脂肪或盐份物质，例如面包类、奶酪、香肠等的导电性能与金属相同，在这种情况下，为了防止系统给出错误信号，必须调整补偿信号，降低感应灵敏度。

采用在国外金属探测设备中更多采用的平衡式原理，具有更稳定可靠，性能更佳
　　相位调节技术，能够进行产品调节，有效抑制产品效应
　　DSP和单片机相结合对检测信号进行数据采样和数据处理，提高了检测效果

　　诺鼎 数字金属探测器
　　具有良好的人机对话界面
　　能检测铁、不锈钢、铜、铝及其他有色金属等多种材质；具有自学习功能，探测的物料范围扩大
　　具有记忆功能，可存储20种产品的检测参数
　　能够方便地进行灵敏度调节，检测灵敏度可达到的指标为不锈钢SUS达到Φ1.5mm、铁FE达到Φ0.7mm(500mm×200mm窗口)
　　符合HACCP认证标准

专门用于食品、药品中的铁金属、非铁金属以及合金杂质的探测。
　　探测化工原料、橡胶产品以及纸质产品中的各种金属碎片。