是利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。为提高测温灵敏度，通常将金属片制成螺旋卷形状。当多层金属片的温度改变时，各层金属膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由转动的指针相连，因此，当双金属片感受到温度变化时，指针即可在一圆形分度标尺上指示出温度来。这种仪表的测温范围是200~650℃，允许误差均为标尺两程的1%左右。这种温度计和棒状的玻璃液体温度计的用途相似，但可使用在机械强度要求更高的条件下。

　　执行标准 JB/T8803-1998 GB3836-83
　　标度盘公称直径：60，100，150
　　精度等级：（1.0），1.5
　　热响应时间：≤40S
　　防护等级：IP55
　　角度调整误差：角度调整误差应不超过其量程的1.0%
　　回差：双金属温度计回差应不大于基本误差限的值
　　重复性：双金属温度计重复性极限范围应不大于基本误差限值的1/2主要技术参数

　　广泛应用于石油、化工、冶金、纺织、食品等工业。双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的-80℃-+500℃范围内液体蒸汽和气体介质温度。现场显示温度，直观方便安全可靠，使用寿命长；抽芯式温度计可不停机短时间维护或更换机芯。轴向型、径向型、135º型、万向型等品种齐全，适应于各种现场安装的需要。