编辑1简介
亚硝酸盐广泛存在于土壤、天然水和食品等物质中，其易与仲胺、酰胺反应生成亚硝胺化合物，很多资料表明这些化合物对人体是有害的，因为它们能够引发癌症，特别是对形成肝癌，食道癌和咽喉癌有重要影响。过多的摄入亚硝酸盐会引起正常血红蛋白(二价铁)转变成正铁血红蛋白(三价铁)而失去携氧功能，导致组织缺氧。因此测定食品中的亚硝酸盐含量具有非常重要的意义。
2功能特点
* 采用国家标准方法（GB/T5009.33-2003）并进行改良
* 检测时间20分钟
* 大屏幕液晶中文显示，单片机智能控制，人机交互式操作，具有测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能
* 利用冷光、单色光作光源，光学稳定性极佳，不会受到各种光的干扰
* 光源寿命长达10万小时
* 内存99条标准曲线可自行修定并保存
* 内存回归拟和曲线，可自动计算并保存。无须手动制作曲线
* 可精确存储3万个测定数据（包括测定时间、参数、数值）
* 打印当前数据和所有存储历史数据(微型打印机选装)
