刀具锋利度测试仪是用于测试刀具锋利度的高端专用测试设备，可进行两种标准测试：国际标准 《ISO 8442-5:2004刀具的锋利度和刀刃保持试验》、中国标准《QBT 2141.2-1995 日用小刀锋利度测试方法》。该机由智能控制器、大功率驱动机构、精密测距机构、大屏幕液晶显示器、打印机等部分组成，实现三轴运动的模拟切割与冲击切割。屏幕采用全中文显示，用键盘控制光标进行选项、操作、设定。操作简单方便，具备试样定压、自动定位、刀具自动复位切割等功能。该型产品是五金刀具企业、检验机构、科研机构及大专院校等单位理想的检测、试验设备。